绵阳位于天府之国四川盆地,物产极为丰富,特产有很多,这里不能一一列举,我选择了十个我心目中最有代表性的,欢迎大家补充更正。
北川茶叶
北川茶叶是四川省绵阳市北川羌族自治县的特产。北川茶叶以北川苔子茶为主,其以生机旺盛、产量高、适应性强、耐寒力强、抗逆性强,茶芽肥壮,持能性好,内含物丰富的特点,成为北川茶叶中的优良品种。
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北川花魔芋是四川省绵阳市北川县的特产。北川县由于其特殊的地域特点,具备了魔芋生长的最佳生态资源优势。北川魔芋外观品质尤其优良,色白颗粒均匀晶莹,在镜检下的晶体亮度尤其突出。
中坝酱油
中坝酱油是四川省绵阳市江油市中坝镇的特产。中坝酱油色泽红润剔透,鲜味香醇,浑然天成,故有“国色天香”之誉。中坝酱油被评为“中国名食”和“中国土特名产”。
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平武天麻是四川省绵阳市平武县的特产。平武县天麻种植区域成为全国唯一在产、规模最大的GAP生产基地。“平武天麻”获国家地理标志产品保护。
平武腊肉
平武腊肉是四川省绵阳市平武县的特产。平武腊肉以其纯正的肉质、鲜香的口味、亮净的色泽而闻名,也成为平武的一张名片。在平武县城,有十多家专门销售腊肉的商店,但大多商店是各种土特产“杂货铺”,有卖茶叶,有卖木耳、香菌,兼卖腊肉。
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北川马槽酒是四川省绵阳市北川县马槽乡的特产。北川马槽酒取水于马槽荞花岩山泉,水质优良,独具特色。产品远销山东、北京等地,在绵阳市内及阿坝的松潘、茂县、黑水等地享有盛誉,倍受消费者青睐。
平武绿茶
平武绿茶是四川省绵阳市平武县的特产。平武茶叶种植历史悠久,自古为“贡茶之乡”。向市场推出的“中华芽”、“九寨雀舌”、“毛尖”、“雪芽”等“平武绿茶”系列名优绿茶以其外形匀整、挺秀,香醇味甘,无农残、耐冲泡等优异品质闻名遐迩,深受广大消费者青睐。
梓潼酥饼
梓潼酥饼是四川省绵阳市梓潼县的特产。梓潼酥饼,原名薄脆子。梓潼酥饼主要以小麦精粉,菜籽油,化猪油,一级白糖,芝麻等为原料,采用传统工艺和独特配方制作。旧时用木炭火,现采用红外线炉烘烤而成,具有形如满月,色泽浅*,光泽明亮,酥纹均匀清晰,香而酥脆,入口化渣,余味回香淡雅等特点。
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潼川豆豉是四川省绵阳市三台县潼川镇的特产。潼川豆豉是三台县最具盛名的地方特产,至今已有多年的生产历史。潼川豆豉颗粒松散,色黝黑而有光泽,清香鲜美,滋润化渣,后味回甜。
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梓潼片粉是四川省绵阳市梓潼县的特色小吃。梓潼片粉,色绿质嫩,柔滑而富弹性,整洁而层次分明,食时兑料讲究,多配以麻辣酸调料。
四川名特产“梓潼片粉”,起源于古三国之蜀国文化兴盛之地、全国文明的“百里翠云廊”所在地文昌帝君之乡,始创于唐朝年间,号称乡土风味食品一绝。口感滑爽柔韧,色泽翠绿,味道独特!