△荸荠
众所周知，荸荠是一种生长在浅水里的草本植物，通常以地下球茎供食用，可以当做水果直接生吃，口味微甜，清脆多汁；同时也可以烹饪做菜或做成甜品。既是水果，也是蔬菜。
目前，江安的一些水果店、水果摊位上都有荸荠售卖，喜欢吃荸荠的人看到有荸荠售卖，都会买上一些。荸荠皮色紫黑，肉质洁白，很多人都喜欢去皮洗净后生吃。咬上一口荸荠，顿觉汁液四溢、满口清甜，令人神清气爽。小编也在水果摊位上看到了荸荠，没削皮荸荠的7元一斤，削好皮的荸荠15元一斤。大部分人都选择买没有削皮荸荠，拿回家自己进行处理。虽然大部分江安人都喜欢生吃荸荠，但有了前车之鉴，小编建议大家少食用生荸荠，并且生吃荸荠一定要削皮洗净。除了荸荠外，菱角、茭白、鱼腥草等生冷食物都是姜片虫的宿主。因此这些不仅要清洗干净，而且最好是煮熟了再吃，还要避免啃食带皮壳的生菱角、生荸荠，另外盛放这食物的器具也要开水烫煮或暴晒。#今日话题#
关于荸荠不能生吃，你怎么看呢？
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作者：梅妹儿丨责任编辑：一朵朵
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