这几日全国连续高温，让大家着实感受了一把：原来夏天还可以每天热的不重样——昨天是煎锅，今天是空气炸锅，那明天可能是焖烧锅？
就算是“烧烤模式”的大热天，也挡不住我大吃货大吃特吃的热情——夏天里的期待，自然是西瓜、啤酒、小龙虾，一个都不能少！
*图片来源：网络
麻辣、蒜蓉、十三香、椒盐、冰镇……随便一个词配上小龙虾，都是制霸夏日的美味！
不过，一位杭州男子连吃40多个小龙虾虾头后，有点担心：虾头排泄物、寄生虫还有重金属超标……
*图片来源：网络
吃完才担心是不是已经迟了啊？不过，因为这条新闻，网友们开始纷纷艾特戚薇：别吃虾头了，长点心吧
*图片来源：网络
因为在前几天播出的《向往的生活》里，戚薇直接表达了对小龙虾虾头的爱！
还认真与何炅老师争论了起来——“虾头能不能吃？”
*图片来源：网络
忍不了美味浪费，戚哥干脆就在何老师剥虾的旁边，“处理”起了虾头——还一边安利什么“成都人都吃头的”、“里面有*，很好吃”。
*图片来源：网络
边吃还继续分享美味心得——“真的不吃头吗？”
*图片来源：网络
戚哥对小龙虾的爱，早在她之前晒出的宵夜就知道了，满满一大桌，感觉集齐了各种口味，羡慕！
*图片来源：网络
不过，虾头真的不能吃吗？为成都人民暗暗担心呀！
「虾头发黑，重金属超标？」
经常传言小龙虾能够在臭水沟等脏环境下生存，因此致癌风险的重金属含量超标。
小龙虾环境适应力确实厉害，污染严重也能待得住。但现在人工养殖追求更高产量，其实都会选择较干净的水域。
*图片来源：网络
另外，虽然小龙虾确实对重金属有一定的富集能力，但主要集中虾壳中，并且还可能随着小龙虾生长脱壳而减少。
至于虾头发黑，可能是因为饲料的问题，或者是酪氨酸酶产生了一些黑色素，和重金属没有关系。
*图片来源：网络
「虾头里都是排泄物，有寄生虫？」
的确，虾的主要器官都集中在了虾头部位，包括心脏、生殖腺等等。所以，排泄物可能有，虾*也会有。
因此，干净养殖的小龙虾就很关键了！
*图片来源：网络
而担心虾里面的寄生虫，确实有道理。虽然曾经网传视频里把虾的输卵管错当成了寄生虫，但只要是水产，都存在寄生虫风险。
不过，只要熟食就不用担心。
*图片来源：网络
当然，保险起见，虾*虽美味，还是不建议吃虾头噢！
「日常打个小广告」
没有小龙虾的夏天，心里都不踏实！
本来优选洪湖小龙虾，
今日元任选3大盒！
精选当季活虾，每一只都更大更鲜爽。
麻辣、蒜香、十三香，口味多样款款经典，
单盒折算仅需39.7元（15-20只）！
别只顾着垂涎，
点击阅读原文，快来嘬虾！
参与世界杯猜冠*，赢百万礼金卡！
选队后集齐10枚徽章即可获得99减60元神券！
扫码了解一下
?更多精彩内容，点击以下文字即可浏览?
世界卫生组织正全球封杀它，你可能每天都在吃！
吃荔枝上火、醉驾、低血糖？吓得我赶紧再吃两颗……
戳这里，这里有夏日必备小龙虾！
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇