紫苏籽油是一种药食两用的特色存在，在中国有着悠久的历史，早在古代年间《神农本草经》中对它就有具体介绍，而且一直把它视为上品，现在紫苏籽油也是保健品市场上的热销产品，但是很多人对它的功效与作用还不了解，不知道紫苏籽油的功效与作用有哪些，下面小编就对此做一个具体的介绍。
紫苏籽油的功效和作用
1、紫苏籽油能降血脂
降血脂是紫苏籽油的重要作用这一，它能控制人体内血小板的凝聚，也能降低血液中中性脂质的数量，还能清理身体内的胆固醇，能有效预防血栓的生成，也能让过高的血脂降下来。
2、紫苏籽油能提高记忆力
提高记忆力也是紫苏籽油的重要作用之一，它含有大量的亚油酸，而这些亚油酸中又有一些天然的DHA存在，这种物质可以直接作用于人类的大脑皮层，能提高神网膜功能，也能促进脑细胞再生，提高脑神经活性，平时经常食用可记忆力明显提高。
3、紫苏籽油能抗衰老
紫苏籽油能提高人体红细胞中超氧化歧化酶的活性，也能减少身体氧化作用的发生，能淡化色斑，减少皱纹生成，还能提高人体各器官的功能，对延缓衰老延长寿命有很大的好处。除了这些作用以外紫苏籽油还能直接涂抹皮肤，能效减少痤疮和痘痘的发生。
别名：白苏、赤苏、苏麻、苏草。
紫苏为唇形科一年生草本植物紫苏的叶或带叶小软枝，多系栽培，分布于全国，野紫苏则多分布于长江以南各省。紫苏多在夏秋两季采摘晒干。
性味归经：性温，味辛；归肺、脾经
功效：主治：解表散寒。适用于感冒胸闷、恶寒发热、咳嗽、气喘、胎动不安、胸腹胀满、呕吐及鱼、蟹中*等症。
服用禁忌：体虚乏力兼气短者、溃疡病患者、糖尿病患者、婴幼儿、老年入忌服。
古籍摘要：
《本草纲目》：行气宽中，清痰利肺和血，温中，止痛，定喘，安胎。
《本草正义》：紫苏，芳香气烈，外开皮毛，泄肺气而通腠理，上则通鼻塞，清头目，为风寒外感灵药；中则开膈胸，醒脾胃，宣化痰饮
解郁结而利气滞。
《本草汇言》：紫苏，散寒气，清肺气，宽中气，安胎气，下结气，化痰气，乃治气之神药也。一物有三用焉：如伤风伤寒，头疼骨痛，
恶寒发热，肢节不利，或脚气疝气，邪郁在表者，苏叶可以散邪而解表。....
良方精选：
《方1》
配方：紫苏叶12~15克，生姜3~4片
制法：紫苏叶和生姜加水煎煮，滤渣取汁
用法：每日1剂，分2~3次服用。
功效：可缓解食物中*
《方2》
配方：紫苏子、莱菔子各克，白芥子45~50克
制法：将以上中药共研细末，炼蜜为丸。
用法：每次服0.1~0.2克，每日2次
功效：本方可缓解支气管炎症状
《方3》
配方：紫苏叶10克，赤小豆60克，桑皮15克，生姜2片
制法：将紫苏叶、桑皮、生姜用干净的布包好，扎紧后与赤小豆同放入锅中加水煎煮，煮至亦小豆熟烂后，捞出药包。
用法：吃豆饮汤
功效：本方具有清热解器、利尿除湿的功效：，适用于小便*赤，大便不畅
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