近日，福建一名男子突然高烧十天，体内出现了大量寄生虫，而病因和他的饮食习惯密切相关。
需要警惕的是，广东不少地方都存在这种生吃河鲜、海鲜的传统菜式，导致很多人有着跟他一样的饮食习惯，却未必知道佳肴中藏着怎样的风险...
高烧10天不退肝脏惊现寄生虫8月的一天，福州的林先生莫名出现发热并伴有咳嗽、咳痰的症状，体温最高达39℃，高烧近10天都没治愈。因为自服退热药无效，林医院就诊。
最终，林先生被确诊患上了肝吸虫病，这种病是我国目前最严重的的食源性寄生虫病之一，由华支睾吸虫引起。
这种寄生虫的成虫，通常寄生在肝脏还有胆管里，并能在人体内长时间存活，甚至长达20到30年，严重可引发肝硬化甚至肝癌！医生说，肝吸虫的幼虫通常寄生在淡水螺和淡水鱼体内，人们常吃的草鱼、鲤鱼均可以携带，一旦幼虫被人吃进去以后，将会在人的肠道里孵化并爬进胆管内安家。而林先生之所以患病，他怀疑是吃出来的。肝吸虫病，寄生虫感染，这病还是活生生吃出来的，究竟什么情况？后来经医生确认，这病是和他的一个饮食习惯有关...生吃鱼片、虾蛄等淡水鱼虾染上寄生虫林先生透露，平时他就爱吃生鱼片、虾蛄这些淡水鱼虾，觉得挺好吃的，经常在吃。“虾蛄”经常被称“虾姑”，别名“螳螂虾”“爬虾”“口虾蛄”“皮皮虾”“虾狗弹”，又称“富贵虾”“琵琶虾”等。全世界约有种，因它被抓时腹部会射出无色液体，所以又被称为“攋尿虾”。而且他平时在吃淡水水产品时，习惯生吃，认为这样可以最大程度地保持食物的鲜度。对于是否存在寄生虫，他觉得顶多只要蘸上芥末，就能将寄生虫杀死。更令人咋舌的是，这样的饮食习惯，林先生足足持续了三年...吃生食要慎重蘸料不能杀死寄生虫现在越来越多的人都爱吃生蔬菜、鱼片等生食，更以为蘸上酱料，就可以吃得更安全放心，然而真相并非如此。医生：“芥末更多的作用是减少腥味。”曾有研究表明，芥末汁达到一定浓度和时间时，可以杀死%的幼虫。但这个时间必须达到45～50分钟。所以，蘸一下就能杀虫的情况基本是不存在的。
不仅仅是芥末蘸料不能，像腌、醉等方式也不足以杀死藏在虾蟹体内的肺吸虫囊蚴。因此，醉虾、醉蟹等都不安全。喝白酒也无法杀死寄生虫。与此同时，医生再次发出紧急提醒：杜绝感染寄生虫，最直接有效的手段就是避免生吃。倘若想要追求生鲜饮食带来的美味，也应该注意食物是否来源正规，是否经过严格检验检疫的认定，切不可大意。
肝吸虫病的初期没有明显的症状，该病的病程也相对较长进展缓慢，一旦出现上腹不适、乏力、持续发热等症状时，就需要多加警惕了。
更令人震惊的是，其实像林先生这样感染寄生虫的患者不在少数。爱吃生食的小伙伴们，一定要吸取教训！生食这些食物很危险都可能患上肺吸虫肺吸虫通常寄生在人的肺脏内，引起阵发性咳嗽、咳痰、咯血，也可异位寄生在脑部，在脑组织中移行和破坏组织，引起头痛、呕吐，少数有偏瘫、癫痫等症状。生吃鱼片、虾蛄、生蚝、螃蟹等未煮熟的海鲜、河鲜，大人、孩子都容易中招，患上肺吸虫疾病，最后产生可怕的后果：长期生吃蛇胆生蚝
男子感染寄生虫病呼吸困难
年，湖南33岁的徐峰（化名），近一个月老是犯气促和咳嗽，甚至出现了呼吸困难。医生详细询问病史，了解到徐锋既往有生吃蛇胆、生蚝的习惯，完善寄生虫全套检查后发现肺吸虫抗体阳性，初步判断徐峰是因为感染了肺吸虫病才导致双侧胸腔积液、呼吸困难。
男童生吃螃蟹
0寄生虫蛀空脑肺
年，湖南男童洋洋突生怪病，就连走路都变得很困难。在父母的带领下，医院检查，谁知结果令人心惊。医生通过X光诊断发现，洋洋的体内长满了寄生虫，这些寄生虫保守估计有0条之多，其中一部分已经入侵身体器官，脑部、胸腔和腹腔都出现了明显的空洞。
医生表示，洋洋体内是一种名为肺吸虫的寄生虫，一旦进入人体就会到处游走“四处为家”，还会以人体组织为食。而洋洋感染这种可怕寄生虫就是生吃了带有肺吸虫卵的螃蟹所致。
一旦染上寄生虫，肝、肺、脑都可能被“吞噬”...这一桩桩事件都在警醒着所有人，保证食物内部的有害细菌和寄生虫被杀死是多么重要！而广东很多地方都有以生食为特色的菜式，更需要警惕其中的健康风险！事关自己和家人的健康，千万不要为了一时口腹之欲，引病上身！
来源
广州反邪综合海峡导报健康有约等
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