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据说,最近
好多江山人都喜欢往山上跑
美小编打探得知
他们是冲着传说中的野草莓去的
在江山
我们管这些野草莓叫“miao”
但其实人家的真正的名字叫做
覆盆子、蓬蘽、山莓
美小编就被朋友圈的这些照片给吸引了
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红彤彤的
是不是非常诱人
但是这个贯穿我们童年的水果
你真的认识吗?
最常见的三种“藐”蓬蘽(PénɡLěi)“蓬蘽”就是江山人说的“大淤藐”。个头相对较圆,果肉略空心,口感更甜更软。低矮灌木,枝条细小,成片分布,红彤彤连绵一片。
摘的时候,果肉自然和果柄分开,所以可以摘下十几颗放一起,然后一口吃下去(听着流口水,那种甜蜜的味道,绵绵的,入口即化,让人有点舍不得吃)。不过,因为蓬蘽是空心的,里面说不定会有虫子,而且是“臭屁虫”!你能想象一口咬下去的感觉吗?所以入口前,检查一下为妙。
果熟期:5月中下旬,主要在6月份。
掌叶覆盆子叶子呈手掌状分裂,枝干长有倒刺。江山人叫“国公藐”,味道最好。比较难摘到,因为常入药,且收购价高,一般果子还是青色的时候,就被摘掉了,毕竟青果容易保存。据可靠消息说,今年干的“国公藐”卖到了元一公斤
掌叶覆盆子的功效包括益精明目、补肾、“令人多子”等。现在很多农村在人工栽培。山莓口感甜酸,略硬。比蓬蘽高一些,一般一米以上,但也是小灌木,为落叶类,单株分布。叶子呈椭圆形,有锯齿。山莓个头相对小,但吃也好吃,味道不差。(江山人有“大麦藐”和“小麦藐”的区分,这个大家要回去问问农村的长辈了)
4月底少量有,主要在五六月份。
记得小时候
到这个时候只要上山去溜达溜达
就能看到藏在灌木丛中的颗颗红果
或长于路边,或藏于山林
每次跑山上去摘果子的时候
总是免不了要被扎扎扎几下
但每次又记吃不记扎
边呼痛边伸手去够
在美小编的心中
最好吃的野果就是“国公藐”
现在
江山随处都可以看见“藐”的踪迹
那么就让我们
穿好长裤,带把镰刀
最好戴顶帽子
超级随性地去摘“藐”吧
记者:明明
编辑:余明明
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