家常菜谱做饭炒菜昨天
进入三月份来，一直阴雨连天，每天都会飘些小雨，每天都处于潮湿的环境，这样的话，就会给身体带来湿气，我们都知道湿气的严重性，如果湿气不排出的话，影响着自己的健康，头发出油，导致肥胖，还会感觉到很疲劳，如果出现这些情况，说明你该排湿了，生活中有不少祛湿的食材，这次，小馋猫为大家分享一道，它就是凉拌茴香花生，祛湿效果特别好，一起来看看吧。3月阴雨湿气重，多吃
说到凉拌茴香花生这道菜，在北方很常见，茴香是一道绿色养生食材，也有一些人受不了它的气味，因为觉得它有一种放屁虫的味道，而喜欢这道菜的人觉得它就是一道美食，茴香的吃法很多种，凉拌，热炒，入馅等，这次和花生一起凉拌，味道好极了，口感也特别好，凉拌茴香花生的做法很简单，接下来，我们来详细看下这道菜的做法。
我们做这道凉拌茴香花生的时候，先把需要的原材料处理好，花生一把，茴香一把，盐，大蒜，生抽，香油，醋。
凉拌茴香花生的详细做法：
1，首先，我们先把买回来的茴香处理下，茴香放在清水内多冲洗几遍，沥水后，切成段状放在盘中。
2，这个时候，把花生浸泡在水中后，捞出来冲洗几遍，在放在锅中，加上大料等作料，煮20分钟左右，就可以关火了。
3，茴香和花生放在一起后，把准备的调味料放在碗中。
4，用筷子快速的翻拌下，等到食材入味了，就可以装盘了。
烹饪小技巧：
这道凉拌茴香花生的做法大家学会了吗，茴香的口感很清爽，茴香最大的特点就是祛湿了，常吃些茴香身体内的湿气不见了，有清热解*的作用，还能消除水肿，帮助肠道快速的排*，肠道干净了，又能降低体重。
另外，茴香中还含有丰富的维生素B，能够使皮肤变得水灵细腻，加上花生一起凉拌，清香可口，吃起来美味极了，这两种食材营养都十分丰富，经常吃对身体特别好，帮助提高自身的免疫力，身体变得更强壮。
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