有些美食寄生虫多,但是深得众人喜爱,大部分人都吃过
我想很多人应该都被我们中国的美食给折服,因为我们中国人对吃真的是比较执着,而且很讲究,每一个地方有自己的特色菜,每一个家中也有自己的家乡菜。因为每个地方口味都是不一样的,因此喜欢吃的东西也是不一样,所造就的特色菜也是有区别的,不知道你最喜欢吃的是哪种菜呢?是自己的家乡菜还是西餐或者说其他的食物呢?
像我们中国在做饭菜的时候,最讲究的就是火候因为火候一定要到,否则炒出来的菜都不香不好吃,和国外的西餐比起来的话,我们中国的厨房可能会有一些油腻,毕竟人家外国人吃的都是一些生的食物,然而今天小编就是想跟大家讨论讨论,那些拥有很多寄生虫的美食,但是这些美食却深得众人的喜爱,我想大部分的人应该都吃过,那么接下来小编就给大家介绍介绍。
一:三文鱼
伴随着现在中国的发展,有很多人已经从小康奔到了富豪级别,因此他们对食物也越来越讲究,大部分的有钱人他们都喜欢吃三文鱼,主要是因为三文鱼没有什么热量,而且吃起来口感非常好,就像是果冻一样。把买回来的三文鱼切成片,一般来说在超市中买的三文鱼都是处理好的,其中都是把刺给拔干净的,把三文鱼片切的越薄越好,这样味道就可以融入进去了,这个方法做出来的菜品很好吃,只要准备一碟海鲜酱油和一点点的芥末就可以了。做法也是比较简单,最主要是三文鱼是很好吃的,不然日本人也不会那么喜欢吃生鲜。
其实吃起来可以说是非常方便的,而且味道也是可以的,当然芥末不能放多了,否则就会辣。但是不可否认的是,三文鱼的体重有很多的寄生虫,因为我们在吃三文鱼的时候基本上都是生吃生吃的东西,他其中都是含有很多细菌的,所以每个月吃三个月的次数不能太多。有一种方法可以去掉细菌就是在做之前鱼拿去用醋清洗一下然后再用热水泡一下,这样细菌就没有了,吃起来味道也是不错的,口感又好。
二:醉蟹醉虾
现在在快手上,非常流行吃那些生的东西,有很多的主播把买回来的生蟹和生虾直接醉一醉就可以吃了。那么接下来小编来给大家讲一下制作过程,比如说你买来的虾,在市场上买回来鲜活的虾,你不需要去去皮,什么都不需要弄,你把它倒入一些酒,还有醋放入一些大蒜,生姜,小葱一起腌制,大概12个小时以后就可以吃了,在快好的时候撒入一些盐或者生抽,腌制出来的虾非常的鲜美可口,非常的美味,肉质美味鲜嫩,小编吃过了,真的是好吃的不得了,当然如果非常怕腥的话可能是吃不了的,我想很多人应该都是吃不了醉虾的。
其实醉虾其中也是含有很多细菌的,要知道虾子的头中有很多的微生物,这些微生物有些是好的,有些是不好的,比如说虾的脑子中就含有很多的细菌,有很多的人根本不知道把虾的脑给去掉,而且在醉虾的时候是不可以把虾线给去掉的,如果说把虾线去了以后,肉质就会非常的松散,吃起来也毫无口感。小编个人是在家里制作过的,当然我认为我自己是没有口福的,我想如果不是住在海边的人,都应该吃不习惯的。以上的这两种食物都是包含着很多寄生虫,但是还是被大家热爱,其实只要是少吃就可以了。