昆明最好的白癜风医院 http://baidianfeng.39.net/a_xcyy/131226/4317373.html姑苏叶
每天一片叶子,
记录苏州的四季流转。
第叶:芫荽
时间:年3月7日
地点:吴江·同里
天气:阴8℃-10℃
图/文:春笋
说芫荽,肯定有人不知道是啥,但是说香菜,大家瞬间就明白了。在春笋前十九年的人生中,没有出现过香菜这种食物。就算有,也只不过是吃宴席时出现在盘子中的装饰品,不会去吃。后来去了武汉求学,发现很多菜中都有香菜的身影,第一次吃的时候整个人大脑都嗡嗡嗡的,世界上怎么有这种怪味?跟臭屁虫似的,哪里香了?
一开始,春笋是坚定站在反香菜联盟阵营的。后来有一次去吃烤鱼,突然发现香菜配鱼居然非常美味,于是开始试着接受它。当然仅限于能接受,比如吃拉面或者煎饼的时候撒点香菜末,喜欢是不可能的。曾经有同学将香菜直接凉拌,一大把一大把往嘴里送,把我看呆了。
除了芫荽,香菜还有个名字叫胡荽,一听就是从西域来的。它原产于欧洲地中海地区,据说是由西汉的张骞从西域带回来的,此后在国内被广泛种植。香菜的叶子很像芹菜或者水芹,都是伞形科的植物,都带着浓烈的气味。这么说起来,突然有这种感觉:水芹气味=0.5芹菜气味+0.5香菜气味,有没有小伙伴有同感呢?
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